Aktuelle Buffets
Unsere aktuellen Buffets - November und Dezember 2011
Buffet 1
- Fischauswahl mit Scampis aus dem Kräutersud, geräucherter Forelle mit Preiselbeersahne, Gravad Lachs mit Dillsenfsauce, geräuchertem Heilbutt mit Honig und Ananas
- gefüllte Champignons mit Kräutersauce
- Blattsalate der Saison, Crôutons, Kartoffelvinaigrette
- Zitronen Schnitzelchen
- Rinderbraten in Burgundersauce
- Schweinelendchen mit Sauce Bearnaise
- Schmorkartoffeln mit Majoran
- hausgemachte Butterspätzle
- Gemüseauswahl der Saison
- Brotkorb mit gemischten kleinen Partybrötchen, Kräuterbutter
- gemischte Käseauswahl
- Zimtmousse mit frischen Früchten
Preis pro Person: € 23,50 inkl. MWSt und Lieferung
(Preis gültig ab 20 Personen !)
Buffet 2
- Kerbelcrèmesuppe mit Crôutons
- Aceto dolce mit Paprika, Champignons, Zucchinis und Möhren
- Tomaten-Auberginengratin
- Putensteaks mit Sauce Cafe de Paris
- bunte Nudeln
- grüne Bohnen mit Speck
- Brotkorb mit Baguette und Partybrötchen, Salzbutter
- Mangocrème mit frischen Früchten
Preis pro Person: € 18,50 inkl. MWSt und Lieferung
(Preis gültig ab 20 Personen !)